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江戸末期から明治にかけて、日本に滞在したイギリス人アーネスト・サトウは日本をどう見たのか？貴重な旅行記を紹介

「ルネサンス料理の饗宴」（ダ・ヴィンチの厨房から）

昭和・平成の名著シリーズ「スコッチ・ウィスキー物語」森護著

昭和、平成名著紹介シリーズ～城山三郎著「指揮官たちの特攻」

“新装版　第五　物理の散歩道”（ロゲルギスト著）

麻酔の科学-手術を支える力持ち

プロ料理人必携のジル・ノーマン著「スパイス　ブック」（山と渓谷社）

実話:過去の記憶が脳に蓄積して、離れない病気の体験談「わすれない脳」

名曲街裏通りークラシック名作曲家の面白エピソード！！

1929年のアメリカ大恐慌を乗り切ったジェラルド・Ｍ・ローブ氏の伝記小説が今重要な意味とは！

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